Les Pizzerias de nos jours ça vaut quoi ?

Aujourd'hui j'avais envie de partager autour d'un met que tout le monde connaît, que tout le monde a déjà gouté au moins une fois dans sa vie, il s'agit de la Pizza ! Et plus particulièrement des Pizzerias !

 

Je ne sais pas vous, mais lorsque j'ai envie de me régaler avec une bonne pizza, c'est dans une pizzeria que je me rend !

Je n'ai rien, mais alors absolument rien contre les pizzas surgelés ou toutes faites que l'on trouve au rayon frais du supermarché .. Mais rien ne vaut une bonne pizza maison !

J'aurais pu la faire moi même !

 

Bon c'est vrai que je pourrais clairement faire mes pizzas maisons sans bouger de chez moi. Au moins j'aurais l'avantage de pouvoir y mettre ce que je veux dedans/dessus, et je serais sûre de la provenance et/ou qualité des produits.

Cependant, c'est comme beaucoup de plats .. Ils sont souvent meilleurs dans des établissements spécialisés, en l’occurrence les Pizzerias !

En prime, le cadre, l'ambiance, ou encore le service, sont des choses que je n'ai pas à la maison. Et que j'apprécie tout autant que le produit en lui même.

La meilleure pizza que j'ai mangée, c'était une Pizza à Lausanne, en Suisse, dans un petit restaurant italien vraiment génial.

Pas de Chaînes, mais des Pizzas Maison !

 

Alors oui c'est un chose sur laquelle j'insiste ! Les grandes chaînes comme Tutti Pizza ou encore Domino's, utilisent trop souvent des produits de basse qualité.

Un espèce de faux fromage, de faux jambon et j'en passe. Il est largement préférable de se rendre une petite pizzeria qui fait tout sur place et dans la tradition !

Vous êtes sur de qualité, mais surtout que ce n'est pas mauvais pour la santé. Alors je sais c'est pas évident de trouver des pizzeria qui font des pizzas de qualité, mais on en trouve !

 

 

Et toi, tu vas plutôt en pizzeria maison ou dans les chaines ? Quelle est ta pizza préféré ?